Даже самые невнимательные покупатели заметили, что в апреле стоимость многих продуктов в супермаркетах значительно повысилась.

Согласно данным Бюро статистики труда США, подорожание побило рекорд месячного повышения продуктов, установленного в 1974 году.

Тогда как цены на бензин, авиабилеты, автострахование стремительно падают, стоимость продуктов питания неуклонно растет.

Подорожание связано с повышенным спросом и нарушением цепочки поставок. Во время карантина люди стали чаще готовить самостоятельно, поэтому популярность продуктов возросла, но из-за закрытия границ логистика поставок была нарушена, товары не всегда могли попасть вовремя на полки магазинов, что в результате привело к дефициту и повышению цен.

На какие же товары была повышена стоимость в период с марта по апрель?

1. Яйца: на 16,1%.
2. Свиные отбивные: на 7,4%.
3. Замороженная рыба и морепродукты: на 5,8%.
4. Курятина: на 5,8%.
5. Сосиски: на 5,7%.
6. Апельсины и мандарины: на 5,6%.
7. Печенье: на 5,1%.
8. Свежие сладкие булочки, кофейные пирожные и пончики: на 5%.
9. Яблоки: на 4,9%.
10. Свежее печенье, рулеты и кексы: на 4,7%.
11. Газированные напитки: на 4,5%.
12. Свежая рыба и морепродукты: на 4,2%.
13. Закуски: на 3,8%.
14. Говядина и телятина: на 3,7%.
15. Хлеб: на 3,7%.
16. Консервированные овощи: на 3,6%.
17. Свинина: на 3%.

Несмотря на подорожание, люди все равно покупают продукты питания, так как это одна из самых важных статей расходов.

Кроме того. Самостоятельное приготовление пищи даже при повышении стоимости продуктов все  равно выходит дешевле, чем поход в ресторан.

Есть несколько советов, которые помогут снизить расходы на продукты:

1. Пишите списки и придерживайтесь их

Самые необходимые продукты очень часто размещаются в разных концах супермаркета, чтобы покупатель прогулялся по магазину и совершил несколько импульсных покупок.

Избежать этого довольно просто, достаточно составить  дома четкий список продуктов и строго его придерживаться.

2. Смотрите на верхние и нижние полки

Большинство покупателей выбирают товары, которые расположены на уровне их глаз. Именно там специально размещают дорогие товары, которые первыми бросаются в глаза. Обратите внимание на верхние и нижние полки, возможно, там найдется то, что вы ищете, но по более доступной цене.

3. Не ведитесь на бренды

Товары известных брендов стоят дороже, чем их аналоги от других производителей. Но чаще всего вы платите не за повышенное качество, а за имя компании. Читайте составы продуктов, если они не отличаются, то отдавайте предпочтение более дешевому варианту.

4. Пользуйтесь купонами

На сайте coupons.com можно найти хорошие скидки на различные товары. Также о скидках можно узнать из рекламных буклетов магазинов.

5. Узнавайте сроки распродаж

Обычно товар, поступающий на распродажу. Очень быстро разбирают. Не стесняйтесь спрашивать у продавца о продлении распродажи.

6. Не покупайте туалетные принадлежности в супермаркетах

Конечно, делать все необходимые закупки в одном месте очень удобно, в супермаркетах об этом знают, и поэтому накручивают стоимость туалетных принадлежностей. Лучше покупать данные товары в аптеках или специализированных магазинах.

7. Идите на шопинг сытыми

Если вы покупаете продукты голодными, то подсознательно возьмете больше, чем вам нужно. Поэтому отправляйтесь за продуктами только на сытый желудок.

8. Откажитесь от готовых блюд

Стоимость готового блюда в несколько раз превышает цену использованных ингредиентов. Гораздо экономнее купить необходимые продукты и приготовить блюдо самостоятельно.

9. Употребляйте сезонную еду

Как бы вам ни хотелось полакомиться клубникой зимой, лучше все же дождаться сезона. Сезонные продукты продаются по вполне доступной цене, тогда как в другое время года их стоимость неоправданно завышена.

10. Не покупайте экзотические специи

Если хочется приготовить нечто экстраординарное с добавлением экзотических специй, отправляйтесь за ними на рынок, где ниже цены и богаче выбор.

11. Откажитесь от бутилированной воды

Зачем платить за то, что вы можете получить дома из крана.

12. Идите за покупками без детей

Сложно избежать дополнительных расходов, если вместе с вами в магазин идут дети. Не каждый родитель сможет проявить недюжинную силу воли и отказаться от покупки очередной игрушки или сладости.

13. Не берите помытые овощи, нарезанные фрукты и натертый сыр

Все эти операции с продуктами вы вполне можете провернуть самостоятельно, поэтому не стоит переплачивать чуть ли не втрое.

14. Не покупайте зелень в супермаркете

Обычная зелень стоит в магазине немалых денег, тогда как ее легко и просто вырастить в домашних условиях.

15. Закупайтесь картошкой в больших количествах

Иногда пакет в 5 кг выйдет вам столько же, сколько и несколько клубней картофеля, купленных отдельно.